ですぞー効果

ですぞー効果

  1. 日本酒にモーツアルトを聴かせると良い味になるという説を真似て日本の養●業者が、ムック肉を熟成する際に「○○ですぞ~」という声をひたすら聴かせてみたところ、旨味成分が2倍になったという俗説に基づいて名付けられた効果。実際にそのような効果はないどころか、そのような方法で熟成したムック肉を販売している業者の存在も記録されていない。(●は、けものへんに椋)
  2. 上記の効果の無効性に関する検証を行った際に、対照実験としてガチャピン肉にも「○○ですぞ~」という声を聴かせてみたところ、逆に苦み・えぐみが増すという効果が確認された。当初は話題作りの為の虚偽の報告ではないかと疑われていたが、後に多くの研究者が検証を行い効果が実証され「逆・ですぞー効果」、または単に「ですぞー効果」と呼ばれるようになった。逆・ですぞー効果のメカニズムは未だ解明されていない。
  • 【ですぞー・こうか】その他